Mango smoothie

(Amer malay)

Ingredienser (4 personer)

225 g (2 ¼ dl) mangokött

(helst färsk men det går bra även med konserverad)

225 g naturell yoghurt

2-3 msk sötningsmedel (socker, honung el likn)

2 tsk pressad citron

en nypa muskot

en nypa salt

Garnering

50 g blå vindruvor (eller annan frukt eller bär)

Gör så här:

1. Lägg mango, yoghurt, socker, pressad citron, muskot och salt i en mixer och kör tills det är en slät smet.
2. Skeda upp smeten i 4 glas eller portionsskålar.
3. Halvera vindruvorna, kärna ur dem och dekorera med dem.

Serveras kyld.

Skapad 2011-02-17 L